有機JAS小松菜が届きましたよ〜！

／じゃじゃん！＼

ん〜、茎の部分は太くしっかりしていて
葉っぱの部分は青々として肉厚！

スタッフ「厚揚げと一緒に・・・
いや、シンプルにおひたしか・・・」（←コラ！）

失礼いたしました。
もちろん、全て愛鳥さんのごはんになりますのでご安心を＾＾


鳥さんの身体の保護に重要な青菜。
豆苗に白菜にハコベにチンゲンサイ などなど
種類はたくさんあります。

えさを作る時に、何をブレンドしようか悩んだのですが、
当店では「ビタミン・ミネラル・カルシウム」などの
栄養バランスが良い小松菜を選びました。

有機JAS認定の圃場で農薬・化学肥料などを一切使わず
自然の仕組みとうまく共存しながら、
農家さんが手間ひまかけて育ててくれた小松菜です＾＾

新鮮なものを食べてもらえるように、
毎週採れたてのものを届けてもらって、乾燥後にブレンドしています。

一枚一枚手作業で選別して洗って、
その時期の気温や湿度、小松菜の状態を見ながら乾燥。

結構大変な作業なのですが、飼い主さんから
「食いつきがよくなりました！」とか
「野菜嫌いだったのに、これだったら食べてくれます！」と
お声をいただくたびに、手間ひまかけて良かった！と実感します。


愛鳥さんの元気の源になりますようにと願いながら
これからもごはんを作り続けますよ〜！！

そうそう、届いた小松菜を選別している時に
葉っぱについた虫や、間に挟まっている木の実や花などで
「お、そろそろ春かな？」などと
季節の移り変わりを感じられるのも、密かな楽しみになっています＾＾

さっきおやつ（あわ穂）食べたでしょ！笑

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