★はじめに★
tricotricotの鳥のえさは、できる限り農家さんと直接やり取りをさせてもらって
自分たちも産地に足を運んで、納得出来るものをブレンドの材料として使っています。
今回は、有機JAS認定を受けている2件の農家さんの元にお邪魔しました！
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今年の九州地方は台風や長雨の影響でなかなか天気が安定せず・・・
やっと先日畑の様子を見てくることができました！
事前に電話で農家さんとやり取りしている中では、
台風や雨にやられて困っている。ということを聞いていたので
ハラハラソワソワしながら農家さんの元へ向かいました。
事前のお話通り、雨風で穂が倒れてしまっていたり
実が入っていないものがあったりと、結構影響を受けていました;;
ですが、自然の恵みと農家さんの愛情をたくさん受けて育った穀物は強い！
一度倒れても、そこからまた穂を伸ばして成長していました。
収穫量は減るかも。とのことでしたが、品質は問題なし！
ご安心くださいませ＾＾
では、それぞれの穀物の写真をば。
稗（ひえ）
びっちり実が入っています！香ばしい香りがふわふわ〜っと漂っていましたよ＾＾
黍（きび）
こちらはまだこれから実が入る予定！頑張って育っておくれ！！
粟（あわ）
こちらも今穂が出たばかり。これから実が入っていきます。
赤粟（あかあわ）
今年、農家さんにチャレンジしてもらっている「赤あわ」
順調に収穫できれば、「赤あわ穂」として登場予定です！
向日葵の種（ひまわりのたね）
花が咲いている時期に間に合わず、
そのまま台風に入ってしまったため、乾燥中の写真のみ…orz
こうやってポロポロっと種を外して、小さな屑などを取り除きます。
機械ではできないので、地道にポロポロ。
農家さんの地道な復旧作業があり、作物の生命力の強さがあり、
なんとか無事収穫まで行けそうです＾＾
農家さんたち、本当にありがとうございます！
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