こんにちは！スタッフOです。
9月も後半、最近は昼間も少しずつ涼しくなってきましたね🤗
とはいえ日差しが相変わらずギラギラしているので普通に暑いです😅
10月が目前なのでそろそろ秋っぽくなってくれると嬉しいです🤣

＊

さてさて、タイトルにもあるように
当店の大人気おやつ「はとむぎと小松菜のおやつ」ですが、
実は少し前から欠品しております😥

欠品の理由は「小松菜粉の在庫不足」です。

こちらの小松菜粉はえさに同梱している小松菜粉と同じものを使用しています。
当店はえさの方をメインで取り扱っているので今手元にある小松菜粉は
えさの方に使っていこうという方針になりまして、おやつを欠品とさせていただきました。

原料となる小松菜は10月後半〜11月あたりから再入荷する予定です。
小松菜粉の在庫が復活しましたら再販しますのでお待ちいただけると嬉しいです🙇‍♀️

＊

おやつのご購入を検討されていたお客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解いただけますと幸いです。
再販が決まりましたらすぐにお知らせしますので
各種SNSやメルマガをチェックしながらお待ちくださいませ！　

それでは！

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こんにちは！スタッフOです。
手荒れが酷くなってきて指先がガサガサなんですが、
先日とうとうスマホが反応しなくなりました。
荒れが少ない指で操作すると問題なく動くのでスマホが壊れたわけじゃなく
わたしの指が認識されなくなったようです🤣

＊

最近少しずつ暑さも和らいできて、日陰に入れば風が気持ち良い日が増えてきましたね。
数ヶ月後には寒くなって今以上に乾燥に悩まされることになりそうですが
雑穀の保管には丁度いい時期になるのでありがたいです。
当店で使用している小松菜も秋頃からまた新しいものが入荷してくるので
切って乾燥させて…といういつもの作業が始まります。

今皆さまにお届けしている小松菜粉は今年の春ごろまでに
乾燥させておいたものをしっかりと真空パックにして保存しているものを使用しています。
とはいえ乾燥の作業から少し時間が経っているので、
使用する前にもう一度乾燥させているんです。

しかし、何度も乾燥にかけるときれいな緑色がちょっとくすんでしまいます。
本当はこの作業は必要ないのかもしれませんが
念には念を、ということでご理解のほどよろしくお願いいたします🙇‍♀️

＊

実は加工の作業にとっても時間と手間がかかっている小松菜粉😅
愛鳥さんたちにも気に入ってもらえていると嬉しいです！

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