こんにちは！スタッフOです。
先週から気温がぐっと上がって、30度を超える日も出てきましたね！
毎日外に出るたびに日陰を求めて歩いてしまいます🤣

＊

さて、数日前にようやく九州北部も梅雨入りしました！
どうやら今年の梅雨は短期集中型になるらしく、大雨も増えるそうで。
通勤時に大雨だと足元がしんどいので長靴を買っておこうかと悩んでいるところです。

とは言ったものの、梅雨入り後の福岡は見事な快晴で
とっても夏らしく暑い日が続いています。
でもきっと油断しちゃうと大雨が続いたりして大変なことになりそうなので
常に傘を持ち歩こうと思います。

話は変わりまして、先月末に作業場の除湿剤を交換したんですが
約1ヶ月で満タンになってしまったので先日新しいものと交換しました。
そんなに雨が多かったような記憶はないですが、じめっとした日があったので
しっかりと役目を果たしてくれていました！
おかげで作業場はカラッとしています🤗

新しい除湿剤は今までの物よりも大きなものになったので
この梅雨を乗り越えていけそうです！

＊

短期集中型といえど数週間は続く梅雨。
皆さまも湿気対策と大雨対策をお忘れなく！

それでは！

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こんにちは！スタッフOです。
ちょっと前に九州南部が梅雨入りしたそうですが、
九州北部はまだまだ梅雨入りしないようです🤔
サッと始まってサッと終わってくれると嬉しいんですけど
そんなにうまくはいきませんよねぇ😅

＊

暖かくなればなるほど植物が元気になっていくので
春先から今の時期は個人的に好きな季節です。
当店で取り扱っている小松菜も元気いっぱいに大きく育ったものが届きます。

ただ、有機野菜あるあるな点がひとつ。

暖かくなると芋虫ちゃんが紛れ込んでることがあるんです🤣

作業中に念入りにチェックして、見つかった子は捕獲して野に帰します。
これがまた結構大変で、時期によってはかなりの数になる事も。
芋虫も離れたくないほどおいしい小松菜なんだなと感動します。
でも年々虫が苦手になってきたので
私にとっては正直なところかなりしんどかったりもします😅

丁寧に作業を重ねて完成した小松菜粉はえさやおやつに大活躍していますし
愛鳥さんにも大人気なので、今後も頑張って作業しようと思います！

＊

ちょうど今日追加の小松菜が届くので、これから作業してきます！

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こんにちは！スタッフOです。
先週末はすごくいい天気だったのでお出かけをしたところ
日差しが完全に真夏でうっすら日焼けしてしまいました🤣
日焼け止めを2種類重ね塗りしてたのでその程度で済みましたが
塗ってなかったら大惨事になっていたかもしれません。

今年の夏は日焼けが怖くて外に出られないかも。

＊

ちょっとずつ春の終わりを感じるようになってきましたね！
そしてこのあとやってくるのが梅雨。
今年もゲリラ豪雨に悩まされるんでしょうか🤔

というわけで当店も毎年恒例の湿気対策を強化する時期となりました！
いつもの湿気取りを作業場内のいろんな所に設置。
梅雨になると本当にびっくりするくらい吸水してくれるのでありがたいです。

でも最近気になっているのが炭の湿気取り。
オンラインでも色々と販売されていて
作業場のような広いところにも使える大容量のものもあるようなんです。
湿気が多かったり、雨の日はアスファルトなどの独特な匂いがすることもあるので
それにも対応できるのはとても良いんじゃないでしょうか🤔

近いうちに自宅で使ってみて良い感じだったら
作業場に置いてみても良いかもしれませんね。

＊

当店の商品は湿気が天敵。
お手元のえさやおやつはしっかりと密閉して湿気のない冷暗所で保管をお願いいたします！

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こんにちは！スタッフOです。
今週の福岡市内はずっと天気が悪いので肌寒い日が続いています。
おまけに風が強い！！
髪の毛が一瞬でボサボサになることもあるので髪型をちゃんとセットすることを諦めました🤣
仕事中も邪魔にならなければいいので！という強い気持ちで強風に真正面からぶつかっております。
（もちろん必要最低限にはきれいにするようにしてます。はい。）

＊

さて、そんな強風吹き荒れる近頃ですが
もうすぐ4月、暖かくなってくる時期になりましたね。

暖かくなってくるとひょっこり姿を見せるようになる方々。

虫さんですね。

当店の商品は保存料を使用していませんので、
虫にとってもそれはそれはすごいごちそうになります。
商品の保管の際にはしっかりと袋のチャックを閉めたり
密閉容器に入れている場合もしっかりと蓋を閉めて冷暗所で保管をお願いいたします。

冷蔵庫での保存は常温に戻した際に結露が起き、
カビの発生に繋がる可能性があるのでお勧めはしませんが
もし冷蔵で保存される場合は結露が起きないよう気をつけてくださいませ。

＊

4月以降は梅雨に向けてじわじわと湿度が高くなっていきますので
当店の商品はしっかりと密閉して冷暗所にて保管していただけると嬉しいです！

それでは！

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こんにちは！スタッフOです。

当店の商品に欠かせない白いヤツ。
ボレー粉の材料になる牡蠣殻がなくなってきたので先日沢山入荷しました！

この黄色い袋ひとつあたり約20キロ！
今回は60キロ入荷しました。

当店のボレー粉は仕入れた牡蠣殻を熱湯洗浄した後しっかりと乾燥させ
水気がないカラッカラの状態にしてからミキサーで粉砕します。
ここまでの作業はもちろん手作業。
正直に言ってえさよりも時間と手間がかかっています😅

そのおかげでたくさんのお客さまに気に入っていただいて
単品販売でのご注文も非常に多いです！
ミネラルやカルシウムなどがたっぷり含まれていますので
愛鳥さんの健康に役立てれば嬉しいです！

＊

というわけで、当店の隠れた人気商品のボレー粉の原料
牡蠣殻をたくさん仕入れたお話でした🤣
単品でも販売していますのでぜひチェックしてみてくださいませ！

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こんにちは！スタッフOです。
先日から寒波が到来して福岡もいつも以上に寒く
貼るカイロが手放せなくなりました。
皆さまも寒さ対策はしっかりなさってくださいね。

＊

実は今日、仕入れのため急遽お店をお休みさせていただきました。
ご注文いただいているお客さま、大変申し訳ございません。
ご注文いただいた商品は明日発送いたしますのでお待ちいただけますと幸いです。

▲こちらは昨年の仕入れ後の様子です。今年も同じくらい沢山仕入れます！

前回のブログでもお話ししていたように
今年はスケジュールの都合でちょっと遅めの入荷になりましたが、
質のいい雑穀を確保できました！
次回以降ご紹介していきますので楽しみにお待ちいただけると嬉しいです🤗

＊

仕入れの後は雑穀の鮮度を保つため少量ずつ真空パックにしていきます。
この作業は大変ですがとても大切な作業でもあります。
農家さんが心を込めて作ってくださった雑穀をしっかり保存するために頑張ります！

それでは！

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