こんにちは。だいぶ春っぽくなってきましたね。
おひさしぶりの店長です。
さて、このたびtricotricot(とりことりこ)では、
各ブレンドの中の「オーガニック(有機JAS認定)小松菜」と「ボレー粉」を
ブレンド雑穀とは別の小袋でお届けすることにいたしました。
▲こんなふうにしました。
いくつか理由があるので、順を追ってご説明いたしますね。
【1】お客さまからのご要望
いちばんの理由はなんといってもお客さまの声。
以前から何度か「ボレー粉だけ別袋で」「小松菜だけ別袋で」
というご注文はございました。
好き嫌いだったり、慣れだったり、愛鳥くんによって理由はざまざま。
当たり前ですよね。鳥たちだって1羽1羽違うんですから。
当店は注文を受けてからブレンドしているので、
こういったご注文にもすぐ対応できるのが強み。
今までは個別に対応してきましたが、
「もしかしたらメッセージはないけど同じご要望を持った方がいるんじゃ…」
と思ったのが1つめの理由です。
【2】ちゃんと混ぜるのが難しい
小松菜もボレー粉も粉状なので、ほかの雑穀よりも粒が小さいです。
そのため、よく混ぜてブレンドして真空パックしてからお送りしても、
保存容器に移し替えたりちょこちょこ補充してるうちに、
下のほうに小松菜とボレー粉がたまってきちゃうことがあります。
▲ほら、こんなふうに
せっかく栄養たっぷりの有機JAS小松菜とボレー粉なので
（小松菜：カロテン・ビタミン・鉄・食物繊維・カリウムなど多くの栄養素をまんべんなく含む）
（ボレー粉：カルシウムとヨードを豊富に含む） 詳しくは「当店で取り扱う雑穀等について」ページへ
ちゃんと食べて欲しい！
ご注文のお品を発送する際のお手紙や商品ページ内にも
「よーく混ぜてあげてくださいね」と書いているのですが、
別袋にして補充の時に混ぜ入れていただくのが一番かも、と思ったのが2つめの理由です。
【3】有機JAS雑穀の香りも堪能して欲しい
乾燥させて粉にした小松菜やもともと匂いの強いボレー粉に比べると
殻がついたままの雑穀は香りがほんのりしています。
▲あ〜たまらんワイ
これがまたすごくいい香りで、わたしたちはブレンドする時にいつも嗅いでますが、
最初からブレンドしたものが届くお客さまは、あまり香りを実感できないかも。
愛鳥くんたちは鼻が効くので違いを実感してると思いますが、
せっかくのオーガニック雑穀、愛鳥家のみなさんにも堪能して欲しいというのが
小松菜とボレー粉を別袋にした3つめの理由です。
【まとめ】量・価格・保存方法について
長々といろいろ書いてきましたが、
ブレンドの量や配合自体はまったく変わりません。
信頼の日本製チャック袋（食品にも使える高品質タイプ）を
使っていますが、価格も据え置きとなっております。
保存方法ですが、直射日光の当たらない所に袋ごと保存、
もしくは袋ごと保存容器に一緒に入れておくのがオススメです。
補充の際にちょっとずつ混ぜ込んであげてくださいませ。
▲こんな感じでも大丈夫
ボレー粉がどうしてもダメな子の場合。
当店のボレー粉は、天然の牡蠣殻を洗剤を使わず水とブラシで
何度も洗って焼いて乾燥して砕いたものなので、
天然の肥料として花やハーブなんかにも使えると思います。
（肥料としての使用方法は個別にお調べくださいませ）
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以上、小松菜とボレー粉を別々の小袋にした理由とまとめでした。
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