こんにちは！スタッフOです。
少し前に当店近くの田んぼの稲穂が大きくなり始めたなと思っていたんですが
先週の中頃には稲刈りが始まっていました。
実りの秋、スタートですね！

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当店で取り扱っている雑穀たちの収穫は
もう少し先の時期になる事が多いです。
ひまわりの種は花の時期の関係もあり、
収穫自体は夏の間に終わりますが
種の調整などじっくりと作業していただくので
入荷はまだまだ先になります。

▲以前の雑穀入荷時の写真です。

今月中に農家さんに連絡をとって
今年の雑穀の様子を伺おうと思っています。
8月末からしばらく九州でも大雨や台風の被害があったので
無事に収穫までいけるといいなと祈るばかりです。

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色々な条件次第では収穫がゼロになってしまうこともあり、
これから入荷まではハラハラドキドキな時期ですが
きっと今年も最高な雑穀が届くはず！

情報が入り次第皆さまにもお知らせしますので
楽しみにお待ちいただけると嬉しいです！

それでは！

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