こんにちは！スタッフOです。

今回はひさびさに雑穀の切り替えのお知らせです。
今まで2018年ものの北海道産の黒きびを使用していましたが
今週発送ぶんから2018年ものの山形県産の黒きびに切り替わりました。

こちらも特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)になります。
有機JAS認定こそ受けていないものの農薬を使わず栽培されたもので、
品質の高いものを仕入れています。
そして見た目や香りは北海道産のものとほとんど変わりありませんが
こちらの黒きび、少し籾殻が含まれています。

▲茶色い草のようなものが籾殻です。

▲えさのブレンドの際に取り除いたもの。もっさりフワフワしてます。

えさのブレンドの際にザルを使ってふるい落としたりとできるだけ取り除いていますが
取り除けなかった少量の籾殻がえさに混ざってしまいます。
お手元に届いたえさに見覚えのない草が混入している！と思われる方もいらっしゃるかもしれません＞＜
でもご安心くださいませ！きびの籾殻です。
とても軽くふわふわしているので、えさを入れ替える時に
軽く息を吹きかけてあげることで取り除けるかと思います。
(軽すぎて飛び散ることもあるのでベランダなど外でふーっとしてあげてくださいませ。)

＊

というわけで今回は黒きびについてのお知らせでした。
籾殻が少し混ざっていますがツヤツヤでしっかりとした粒の黒きびですので
愛鳥さんもおいしく召し上がってくれるのではないでしょうか！

今年の新ものの雑穀の収穫量がどのくらいなのかワクワクドキドキしています＾＾
悪天候続きでしたがたくさん収穫できていますように！

それでは！

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